Omgeving

“Hetzelfde vispannetje in een vernieuwd interieur”, belooft Nathan Missiaen (20). Hij heropent ’t Bourgondisch Schild, de oudste horecazaak van Diksmuide. “Mijn tante Marleen begon ook op haar twintigste en nu neem ik het op dezelfde leeftijd van haar over”, zegt de jonge chef, die de vaste klanten meteen geruststelt. Toch mikt hij daarnaast ook op een jonger publiek.

RESTAURANT - CARMEN MISSIAEN

Anno 2000 werd het vroegere bankgebouw (daarvoor café de Zwaan) naast het productiehuis van De Veurn' Ambachtse aangekocht. Door de opleiding van Carmen (Hotelschool Spermalie te Koksijde) werd beslist om er een proefhuis van te maken en een klein patéwinkeltje. Carmen zorgt voor de ontvangst, terwijl Joris verantwoordelijk is voor het atelier en de keuken. Samen met hun team proberen zij u de best mogelijke service aan te bieden! 

In restaurant Puur kan u tijdens de week terecht voor een snelle dagschotel of lunch. Uiteraard kan er ook steeds uitgebreid en à la carte gegeten worden. Wij bieden jullie een kaart aan met pure, eerlijke en seizoensgebonden gerechten.

In de zomerperiode verwelkomen wij jullie graag op ons terras, ook kindjes zijn zeker en vast welkom. Tijdens het weekend werken wij enkel op reservatie.

Locatie:
Stokstraat 2a, 8650 Houthulst (Klerken)

Jurgen en Sofie heten jullie van harte welkom in hun zaak.

"Lettenburg" is niet alleen een plaatsnaam maar was ook de locatie van een vooruitgeschoven hulppost op weg naar, of terugkeer van, de loopgrachten in Diksmuide.  Later werd de kapot geschoten hoeve heropgebouwd en kreeg dan wat later, met er het vestigen van een kroeg, zijn eerste horecafunctie.

Intussen staan Jurgen en Sofie al meer dan 10 jaar aan het roer van de zaak en hebben ze van Restaurant-Grill Lettenburg een gerenommeerd restaurant gemaakt waar het naast lekker eten ook erg aangenaam toeven is.

Welkom bij De Kippe

Een warm interieur, een ruim terras met afgesloten speeltuin voor de kleintjes, een frisse punt, een ijsje, een snack of steak, voor ieders wat wils!

Locatie:
Stationsstraat 50a
8650 Houthulst

Enkel in Ontmoetings Centrum "In de Vrede" degusteer je het "beste bier ter wereld", want de Trappisten van Westvleteren worden slechts hier geserveerd. De trappist is met uiterste zorg gebrouwen van zuivere natuurlijke grondstoffen in de plaatselijke Sint-Sixtusabdij. Dit is genieten op alle vlakken, van een unieke godendrank bij een stevige belegde boterham in de hedendaagse ruimte, of van de zon op het groene terras bij een dagvers hoeveijsje, een mazarinetaartje of een stuk hommelpaptaart.

Boury Restaurant is het gastronomisch restaurant (**) van chef Tim Boury en gastvrouw Inge Waeles te Roeselare.

De visie van chef Tim vertaalt zich in het streven naar het perfecte evenwicht tussen de klassieke en de vooruitstrevende keuken. Enkel topproducten, pure bereidingen en comfort.

De gasten worden ontvangen in een statige villa langs de Rumbeeksesteenweg 300 te 8800 Roeselare.

Chef van het jaar 2017
Michelin: * *
Gault&Millau: 17/20

Locatie: 

Rumbeeksesteenweg 300, 8800 Roeselare (T: 051 62 64 62 )

Welkom bij Eetkaffee Steenstraete

Klein gehucht langs het kanaal Ieper - IJzer. Berucht over de ganse wereld om de wrede gasaanvallen tijdens de Eerste Wereldoorlog. Een plaats waar veel jonge soldaten moedig streden en er sneuvelden. Nu, meer dan honderd jaar later, een rustig plaatsje tussen de dorpjes Zuidschote en Bikschote.